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早上在菜市場看到青芒果,梅子都出來了
今年就不醃梅子了
因為前幾年醃的梅子都還有
果醋也都還沒開封 那麼久了會不會變酒阿
買了兩袋青芒果
準備回家做～情人果
首先 先把芒果洗乾淨
削皮去籽
切片
加鹽殺青
漂洗掉鹽水
瀝乾
加糖醃漬
用的份量
青芒果950g
鹽 約60g
糖 約200g
還沒醃漬好 不知道成不成功
今天晚上小饅頭沒有叫ㄚ佳ㄝ
有進步喔
今天幫小饅準備羊肉
我看牠好像雞肉吃膩了
真是好命狗
～～～～～～～～
曾的老公前天出殯了
希望他一路好走 曾也能早日走出傷痛
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